海鳝的身长可接近4米，它们潜伏在礁石的裂缝中，静候猎物靠近，而后利用强有力的颚部发动攻击。这是一种令人生畏的掠食性鱼类，有时也会攻击人类。它们的牙齿非常锋利，顶端向后弯曲，上面潜伏着大量细菌，能够让伤口感染。一些海鳝种群的皮肤会分泌含有毒素的粘液。
（上图）海鳝的身长可接近4米，它们潜伏在礁石的裂缝中
海鳝的喉咙内也长有一副颚，同样武装着锋利的牙齿。
（上图）海鳝的喉咙内也长有一副颚，同样武装着锋利的牙齿
一条绿色海鳝，喜欢在夜间捕食。捕猎时，海鳝的一副颚负责死死咬住猎物，另一副颚负责将猎物拖入消化系统。
（上图）一条绿色海鳝，喜欢在夜间捕食
