钙也是贫穷地方居民体内奇缺的养分，非洲的医生经常发现一些“玻璃骨”病人，他们的骨头一碰即碎。缺钙的患者会四处找寻白蚁窝，挖出白蚁窝下的泥土。
据说吃下去能补身体中钙的不足。住在新喀里多尼亚的人，依靠吃泥补充养料的情况更加普遍，他们身体所需的50%以上的铁质、33%的铜质以及10%的镁都来自泥土。
（上图）依靠吃泥补充养料的情况更加普遍
泥土很难吸收，不过，据伦敦医学界人士称，吃泥食土不一定能够改善人全身的血红蛋白水平，因为泥土会把铁、镁等矿物质凝结在肠道中，不为血液所吸收，而且吃泥土时很有可能一并把土壤中的寄生虫吃到肚子里，患上寄生虫病。
在一些偏僻的民族，他们依然保持着最原始的习俗。我想吃泥大概就是远古时期，人们治病的一种方式吧。在一些地区这种习俗就被完整的保留了下来。其实我们很难去评价其中的好坏。虽然吃泥有影响人健康的嫌疑，但这毕竟也是一种传统文化，真的应该摒弃吗？
