萝卜含有木质素能提高巨噬细胞对癌细胞的吞噬能力。
萝卜含有能把致癌物质亚硝胺分解掉的酶，能防止癌症的形成。
萝卜含有的辣味素具有防癌功效
萝卜所含的钼元素是一种不可缺的微量元素，缺钼后人体易患肝癌和食管癌。
萝卜中含有的芥于油具有润肠的作用，在食用之后能促进粪便的排除，减少机体对食物中的脂类的吸收。
萝卜中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加饱腹感，能减少对高能食物的摄入，并且还能刺激肠道蠕动，促进粪便的排除，有减肥通便作用。
萝卜中含有大量的维生素C，具有强效的抗氧化作用，能帮助清除机体内的氧自由基，减少机体脏器细胞的损伤，并且还能减少体内黑色素的形成，有很好的延缓衰老的作用。
萝卜在民间是出了名的治疗流行感冒的良药，尤其适合小孩感冒，家里孩子若是感冒咳嗽、气喘、咽喉肿痛、声音嘶哑等现象时，将白萝卜榨汁加适量的蜂蜜搅拌后给孩子服用，很快就能缓解症状。
