若遇节日请酒迎客，礼节更是十分隆重。以长桌宴来招待客人。
日常饮食常以酸、辣、甜等食品为主。按季节备有酸菜、糟辣子、腌鱼、腌肉、腌笋子、腌蕨菜等，特别是鲜鱼煮酸汤，味美可口。
每逢苗年，家家都做甜酒，煮冻鱼以款待客人；苗族人民都喜欢上山采摘野菜，尤喜龙爪莱（蕨莱）。
西江被人们誉为“芦笙的故乡”。每年农历六月“吃新节”，十月苗年“芦笙节”，男女老少着节日盛装，齐集芦笙场，踏着欢快的芦笙乐曲翩翩起舞。
西江千户苗寨
苗寨羞涩的姑娘
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